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1，糖和水煮成115度的糖浆，不要过热；

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冰淇淋开店流程
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,冰淇淋店面布置,装修
第四,制作冰淇淋设备采购
第五,制作冰淇淋原料采购
第六,冰淇淋店审批手续,办理各项证书

珍珠奶茶怎么做?珍珠奶茶配方?
1.将煮好的小珍珠装入成品杯中备用。

8. 酸奶和鱼胶混合。[2]
9. 酸奶和鱼胶的温度不可以相差太大。酸奶过热会变稀，如果过冷在搅拌鱼胶的时候鱼胶会搅拌不均匀。找 个容器装起来，比较好用底部有漂亮花纹的这样会比较有感觉哦。用保鲜膜封好放入冰箱，大约冷藏2~3小 时就可以了。冷藏完毕把布丁扣出来，完成
布丁种类
大理石乳酪布丁、酸奶布丁、摇摇乐布丁等

布丁怎么做?布丁配方?
布丁的种类也是很多的，在这里小编就教大家做一个我比较喜爱的酸奶布丁的做法
原料：蜂蜜、酸奶、白兰地、鱼胶
做法：
1. 把鱼胶和清水混和。

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4、3和1加入2中，搅拌均匀。

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